- Una strana combinazione che può essere sfruttata in cucina.
Si tratta di due protagonisti della gastronomia e dell’alimentazione quotidiana. L’arancia, insieme al pompelmo e al mandarino, è una delle principali protagoniste tra gli agrumi ed è ben nota per il suo apporto di vitamina C. Il basilico fresco, dal canto suo, è uno dei condimenti più utilizzati per dare un tocco di sapore a carni e salse.
Naturalmente, a differenza dei succosi spicchi, le bucce d’arancia, in genere, finiscono nella spazzatura e non vengono sfruttate. Tuttavia, contengono oli essenziali responsabili del loro aroma inconfondibile. Inoltre, ad esempio, insieme all’aceto bianco, possono fungere da potente detergente multiuso.
Il basilico (Ocimum basilicum) è una pianta aromatica con proprietà medicinali, quali antispasmodiche, digestive, antinfiammatorie, antiossidanti e antimicrobiche, che la rendono un rimedio naturale. I suoi oli essenziali, come l’eugenolo e il linalolo, apportano benefici alla digestione, al sistema respiratorio e all’alleviamento dello stress, come spiega il sito Tua Saúde.
La combinazione di entrambi, in questo caso, ha altri scopi legati alla sostituzione dei prodotti chimici in casa.
Frullare il basilico con le bucce d’arancia: perché si consiglia di farlo e a cosa serve
Frullando il basilico fresco con le bucce d’arancia si ottiene una miscela che agisce come aromatizzante, disinfettante naturale e repellente per insetti. La combinazione sfrutta gli oli essenziali agrumati dell’arancia e le proprietà antibatteriche del basilico.
Il basilico apporta un intenso profumo erbaceo con azione antibatterica, mentre le bucce d’arancia rilasciano oli essenziali che neutralizzano gli odori forti. Insieme formano un repellente naturale che agisce contro zanzare, mosche e formiche.
Come preparare la miscela?
- Mettere una manciata di foglie di basilico fresco e alcune bucce d’arancia nel bicchiere del frullatore.
- Aggiungere 1 litro d’acqua.
- Frullare fino a ottenere un liquido omogeneo.
- Filtrare i residui solidi e versare il liquido in uno spruzzino.
- Agitare prima dell’uso e spruzzare direttamente.
Prima di utilizzare il liquido, è consigliabile provarlo su una piccola area per evitare macchie su alcune superfici, come il legno non trattato o sensibile all’umidità. Per ottenere il massimo effetto, utilizzarlo fresco e conservarlo in frigorifero fino a tre giorni.
Oltre che come repellente, la miscela di foglie di basilico e bucce d’arancia serve a profumare piacevolmente gli ambienti. A tal fine, spruzzare tende, tappeti o ambienti. Questo eliminerà odori di cibo, umidità o di chiuso.
Comedisinfettante, va diluita in acqua e poi applicata su piani di lavoro (purché non siano porosi, come il marmo), pavimenti e alcuni mobili. In questo caso, funge da sostituto di prodotti chimici più aggressivi.
Un’alternativa interessante consiste nel combinare la miscela conlimone per potenziare il potere agrumato delle bucce d’arancia o con aceto bianco per ottenere una pulizia profonda nelle zone in cui è presente del grasso.
